Nuestroaceite CapiPlus PREMIUM nace para ofrecer al mercado un producto con el mismo rendimiento que un aceite alto oleico 75%, pero con un coste inferior.. La composición de CapiPlus PREMIUM está basada en una mezcla de aceite refinado de girasol y aceite refinado de girasol alto oléico. Tras un desarrollo de I+D+I, hemos ESENCIACALIFAL ® | Aceite de Girasol Alto Contenido Oleico 45-60% Especial Frituras - Formato 10L. 🌻Aceite de origen vegetal que se extrae 100% del prensado de las semillas de girasol. 🌻 Capaz de mantener sus propiedades intactas durante varios ciclos de fritura a altas temperaturas, conseguirá así alargar la vida útil de su freidora.

Sise compara con el resto de aceites de semillas (girasol, maíz, soja) y grasas vegetales el aceite de Girasol Alto Oleico RS presenta interesantes ventajas a la hora de utilizarlo en la cocina: – Es el más adecuado para freir, ya que resiste muy bien las altas temperaturas. – Entre 160º – 180º ya fríe perfectamente y sin humear

Poresta razón, en el caso de utilizar aceite de girasol alto oleico, la experta recomienda usarlo a lo sumo un par de veces. Truco para evitar la absorción excesiva de aceite Elegir la temperatura óptima. La temperatura para una fritura óptima, tanto desde el punto de vista gastronómico, como nutricional, es de 180 ºC.
Denuestra tierra a tu mesa. Fontasol es un aceite 100% vegetal de excelente calidad, ideal para tenerlo siempre en casa y con el que conseguirás los mejores resultados en todo tipo de platos. Extraído de
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Asíque dentro de los aceites de girasol, el alto oleico sería la mejor elección. La novedad: grasa de karité. Esta grasa nos suena mucho más a ingrediente cosmético que a ingrediente culinario.
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aceite alto oleico para freir