Parapreparar esta deliciosa versión tradicional de arroz patatas y bacalao extremeño, necesitarás los siguientes ingredientes: Bacalao: 500 gramos; Arroz: 300
Añadeel pimiento verde picado y el bacalao desmigado. Rehoga. Agrega las cocochas, el arroz y la mitad de las almejas. Sazona. Cubre con la mitad del agua (por cada una de arroz, son tres de agua) y cocina a fuego vivo durante 8 minutos. Baja el fuego y vete agregando poco a poco el resto del agua sin dejar de menear. Cocina durante 9 minutos
Preparación 1. Lavar, secar y cocer las patatas en abundante agua con sal durante 18 minutos. Pelar cuando aún estén calientes y reservar. Pelar la cebolla y cortar en juliana. Cortar de forma adecuada el bacalao. Lavar y secar
Elbacalao salado se remoja en agua fría durante 24 horas y luego se cuece en leche con ajo y patatas. Se escurre y se pone en un procesador de alimentos con aceite hasta
Hoyvamos a cocinar patatas con arroz y bacalao, una receta muy fácil, barata y que queda deliciosa. Este guiso de patatas es perfecto para cualquier época del año. En los
Recetasde guisos. A la hora de hacer recetas de guisos tenemos un sinfín de posibilidades y se pueden hacer tanto con pescados como con carnes, a pesar de ser los platos de carne guisada los que más éxito tienen. Los guisos son los platos estrella de la temporada de otoño-invierno y en muchas ocasiones, se pueden hacer otras recetas con
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